牛肉と里芋のソース炒め

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美味しいのだが、里芋の茹で時間が足りなかったらしく芯が多少残ってしまった・・・。
しかも、「里芋やコンニャク(丸ではなく四角を使った)が大きいっ!」と怒られた・・・。
一口大ではなかったらしい・・・。
自分の感覚で切ってしまったから・・・・。
レシピは↓
http://www.e-recipe.org/regulars/210/021029_1.html

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