焼き鶏

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自宅で焼く焼き鶏。
鳥の皮がなかったから、砂肝にした。
グリルを使って焼いた方がうまそうだが、串が無かった為にオーブンで焼くことに。
塩とタレを半分ずつ作成。
結果、美味しかったのだが塩は店で食べた方が断然うまい。
タレはテリヤキになってる感じ。
やはり、グリルで焼いた方が良い・・・。
レシピは↓
http://www.e-recipe.org/regulars/264/031114_1.html

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