牛肉と香り野菜の炒め物

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白ネギの代わりに、みず菜、ピーナッツの代わりに、枝豆で作ってみた。
肉は塩コショウの量を少し多めにしておいた。
ご飯にあわせるには、味は少々濃い目の方が良いと思うので。
みず菜、枝豆はかなり良い感じだった。
ピーナッツより枝豆の方が私好みではある。
レシピは↓
http://www.e-recipe.org/series/healthy/0311_1/m3.html

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