Windows 7 のベータ版を MacBook の VMware Fusion 2(2.0.1) を使って仮想環境上にインストールしてみたです。

中身は Vista だけあって、問題なくインストール出来ます。
そして問題なく動きます。
入れただけで使い道無いな・・・。
IE8ベータ版でのホームページレイアウト確認ぐらいですかね。
IE7よりはレンダリング早い。
当サイトのレイアウトも他のブラウザと同じように表示されてる感じです。
タスクバーは OS X の Dock をちゃっちくした感じでなんかダサイな・・・。
以下、覚え。
Microsoftのサイトからインストールイメージファイルをダウンロード。
折角なので64ビットバージョンにしました。
インストール時の VMware Fusion 設定

オペレーティングシステム：Microsoft Windows
バージョン：Windows Vista x64 Edition
簡易インストール：なし
ディスクサイズ：10GB（最低限必要）
VMware Tools：インストールする