しらす丼

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090825_2054~01.jpgしらすを大量にもらったのでしらす丼にしました。
簡単で洗い物も少ないから楽で良いです。
これだけじゃ寂しいのでお味噌汁も作りました。
お味噌汁は赤みそで具はトマトとみょうがです。
材料
しらす
しょうが
みょうが
しそ
のり
しょうゆ
ごま油
白ごま
トマト
手順
丼ぶりにご飯をよそう
しらすをたっぷり盛る
千切りにしたショウガとミョウガを適度に混ぜて盛る
同じく千切りにしたシソをのせる
お好みの量のしょうゆ、ごま油を掛ける
刻みのりをのせる
白ごまを振りかける

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