最初は、「白菜のミートロール」を作成していた・・・。
が、途中で卵が無いことが発覚！
卵なしじゃ美味しくなさそうだったので、ピンチヒッターを検索・・・・。
ほぼ同じ材料のものということで、「蒟蒻団子と白菜の炊き合わせ」に決定。
ピンチヒッターのくせにやたら美味い。
味噌が良い感じの塩加減をだしてるのかなぁ・・・。
気が向いたら「白菜のミートロール」も作ってあげよう。
レシピは↓
白菜のミートロール
蒟蒻団子と白菜の炊き合わせ