アジの開きをもらったのでそいつと、カブの梅肉和え。
アジは焼くだけだが、骨まで食べれるように少々長めに焼いた。
流石に頭は食べれなかったが、頭以外は全てお腹の中に。
カブの梅肉和えは、久々のお新香って感じで美味しかった。
あ、カブの葉は前回使ったときに苦味が出たのでやめといた。
レシピは↓
http://www.rae-recipe.org/regulars/331/050226_3.html