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カレイのパン粉焼き

カレイが入手出来なかったので、タラで挑戦。
ついでにマイタケもエノキに変更。
裏表にパン粉を付けるべきか不明だが、両方付けといた。
あわせパン粉ではなく、全て別々に振りかけた。
美味しかったが、チーズがちょっと少なかった。
レシピは↓
http://www.e-recipe.org/kantan/0302/0136.html