美味しいのだが、里芋の茹で時間が足りなかったらしく芯が多少残ってしまった・・・。 しかも、「里芋やコンニャク（丸ではなく四角を使った）が大きいっ！」と怒られた・・・。 一口大ではなかったらしい・・・。 自分の感覚で切って…
MovableTypeのインストール
インストールは、説明書通りで問題なく出来る。（Debian にインストール） 簡単に書くと、
ブログサイトの立上げ
ブログサイトを立ち上げました。 メインページの更新に手間が掛かるのでブログを利用する事にしました。 最終的には、コンテンツ管理システム（ＣＭＳ）として使用できるようにし、 メインページを移行するつもりです。 ・・・出来る…
お好み焼き・端午の節句風
こいつはお好み焼き？って感じがした。 卵焼きに近いような・・・。 卵をのせて焼くのではなく予めかき混ぜておくから変に感じるらしい。 レシピは↓ http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=…
梅と大葉の混ぜご飯
梅と大葉をご飯に混ぜるだけだけど、これがうまい。 おかずは残り物で済ませた。 レシピは↓ http://www.e-recipe.org/regulars/198/020805_3.html
和風ナスカレー
ここからのCookingは、so-net blog をやめて新たに開始。 ってことで、ここより前のCookingは元々so-net blogでやってたものをそのまま持ってきたのです。 so-netをやめてここを立ち上げる…
青菜とちくわの煮物
お正月の残り物で、「青菜とちくわの煮物」を作成。 大根も残っていたので追加。 しかし、煮込み時間が足りず、味がしみ込んでいなかった。 残念。 レシピは↓ http://www.e-recipe.org/regulars/…
卵とじうどん
溜め込み分から「卵とじうどん」 これぐらいは問題ない。 と思いきや、レシピに「くず粉 １」の１って単位はいくつなんや・・・。 結局、水分が多すぎたのかくず粉が少なかったのか、 とろみが足りなかった・・・。 相棒がネギが大…
中華風野菜炒め
この所 So-net blogが不安定なので、書込みをしなくなってきた。 ので、溜まった料理を書き込み開始。 まずは、「中華風野菜炒め」 と・・・・ 数日経つと忘れてしまう・・・。 レシピ通り作成で、美味しく出来上がった…
田作り（ごまめ）
新年初の料理は、「田作り」。 ごまめとも言う。 親から教えてもらったので、レシピのサイトは無し。 で、作り方は、 ①ごまめ（５０ｇくらいかな？）をレンジで３分～４分チンする。（６００W） （時間は、ごまめがポキッと折れ…