新年初の料理は、「田作り」。
ごまめとも言う。
親から教えてもらったので、レシピのサイトは無し。
で、作り方は、
①ごまめ（５０ｇくらいかな？）をレンジで３分～４分チンする。（６００W）
　（時間は、ごまめがポキッと折れるぐらいに調整する。）
②砂糖（大３）、しょうゆ（大３）、酒（大１）、みりん（大１）、だし汁（１カップ）を
　フライパンで強火で沸騰させた後、弱火で泡立つまで待つ。
③②へごまめを入れて良くからめたら、お皿へ。（手早く）
④白ゴマを振り掛ける。
もっと面倒かと思ったが簡単に出来る。
しかも、ひじょ～に旨い。
という事で、我が家の正月料理に加わった。
もちろん、夫の私が作るって事で・・・。