こやつは2回目。 ちょっとピリ辛でご飯に良く合うおかず。 しかも、チンゲン菜の煮汁をそのままスープに出来るので楽だ。 野菜も入っているので今後も良く作るようになりそうだ。 レシピは↓ http://www.e-recip…
ほうれん草のパスタ
ほうれん草が無かったから、小松菜にがんばってもらった。 全然問題ない。 美味い。 レシピは↓ http://www.e-recipe.org/regulars/230/030319_3.html
いんげんと牛肉のXO醤炒め
牛肉が無かったから豚肉で実行。 さらに、野菜がもうすこし欲しかったのでキャベツも追加。 うぅ~ん・・・・ やっぱり、牛肉の方があうみたい。 まぁ美味しいのだが・・・。 レシピは↓ http://www.ntv.co.jp…
ころころ和風カレー
入れるものが和風のカレー。 冷蔵庫にあるもので作ったから、大根、ニンジン、玉ねぎ、にんにく、土しょうがだけ。 里芋、ごぼう、レンコンは無しです。 お肉も鶏で実行。 カレールウはもちろん、ヱスビー食品の「挽き立ち熟成カレー…
大根のピリ辛煮
煮込むので時間がかかるが、殆どほったらかしだから簡単。 ピリ辛なのでご飯がすすむすすむ。 もう少し油っぽいかなと思ったけどそうでもない。 豚バラブロックは脂がびっしりだったのに・・・。 最初にお肉を熱湯でゆでるからなのか…
トロロスープ
相棒が風邪が治って復活! そう言えば、沢山残った「ほっくりあんかけ粥」は風邪が治ったらしく次の日ぺろっと食べてしまった。 で、自分がひいては困るなぁ・・・・と、風邪予防レシピを再度利用。 ちょうど、長芋が残ってたのでこい…
ほっくりあんかけ粥
相棒が風邪をひいた。 結構熱が出てるし何が食べれるんだろう・・・。 と思い、とりあえずは消化の良いものと探してたら、風邪対策レシピに粥があったので即採用! って、自分も食べたいものだったってのもある・・・。 で、作ったの…
春雨の中華炒め
枝豆抜きで作成。 こいつは非常にうまく作成出来たらしく、妙にうまかった。 二人分なのに4人分で作成した為、異常に残ってしまった・・・。 しばらくこいつを食わないと・・・。 レシピは↓ http://www.e-recip…
牛肉と里芋のソース炒め
美味しいのだが、里芋の茹で時間が足りなかったらしく芯が多少残ってしまった・・・。 しかも、「里芋やコンニャク(丸ではなく四角を使った)が大きいっ!」と怒られた・・・。 一口大ではなかったらしい・・・。 自分の感覚で切って…
お好み焼き・端午の節句風
こいつはお好み焼き?って感じがした。 卵焼きに近いような・・・。 卵をのせて焼くのではなく予めかき混ぜておくから変に感じるらしい。 レシピは↓ http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=…