鶏肉のつくねバーグ

今日は上さんが作成。 日曜日は、上さんが作成することが多くなってきた。 こいつは、前に私も作成したが美味しかった覚えがあるので再登場なのかな。 ご飯に合うから今後も登場するんだろうな。 しかし、人に作ってもらうと一段と美…

白菜のミートロール・・・急遽変更して「蒟蒻団子と白菜の炊き合わせ」

最初は、「白菜のミートロール」を作成していた・・・。 が、途中で卵が無いことが発覚! 卵なしじゃ美味しくなさそうだったので、ピンチヒッターを検索・・・・。 ほぼ同じ材料のものということで、「蒟蒻団子と白菜の炊き合わせ」に…

牛肉のコショウ炒め

こいつは、既に数回作ってるからなれもの・・・・ っと言っても、見ないで作れるほどではないのが悲しい・・・。 今まではソースだったので飽き気味・・・ということで今回はしょう油にしといた。 しょう油の方が美味しいような気がし…

けんちん汁

ごぼうは抜きだったけど、よく出来ました。 ごま油が入っているからか、なかなか冷めず熱いままになる。 生姜が入っているので美味しかった。 レシピは↓ http://www.e-recipe.org/regulars/128…